说明：分析化学用作防止沉淀的保护胶体；乳化剂；胶粘剂。营
养学上，它基本不产生热量,是良好的水溶性膳食纤维,被用
于保健品糖果及饮料。在医学上阿拉伯树胶还具有降低血液
中胆固醇的功能。
别名：阿拉伯树胶；Arabic gum
CAS＃：9000-01-5
外观：细小颗粒、片状或粉末
溶解性：溶于水，水溶液有粘性，微混浊。
R：36 S：26
储存条件：室温