Papain   木瓜蛋白酶                                      

说明：生化研究,用于抗体Fab片段的制备以及细胞分离。
别名：番木瓜酶；木瓜酶；Papayotin; Papainase                                       

分子量：21kD
CAS＃：9001-73-4                                                             

外观：白色或灰白色粉末 最适pH: 6.0-7.0
单位定义：25℃，pH6.2，每分钟催化分解1μmolN-苯甲酰-L－精氨酸乙酯(BAEE)的酶量定义为一个酶活单位。                                                                 

储存条件：2-8℃