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Pectin 果胶

 

Pectin   果胶
说明:生化研究。工业上果胶广泛用于食品工业,具有良好的胶
凝化作用。
别名:黏胶质;植物性黏液质;
Poly-D-galacturonic acid methyl ester
CAS#:9000-69-5
外观:无色或浅黄色非晶形粉末
溶解性:溶于水
来源:citrus peel(柑橘皮)
储存条件:室温干燥保存
 



 
 

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